かの蜂だより

パワーフードの蜂蜜について

かの蜂だより

初めまして。
かの蜂に入社“ほやほや”3か月のミツコと申します。

正直、蜂蜜のことについては、ほとんど知らないまま入社してしまい、勉強の毎日を送っています。
それこそ、働きバチのごとく、日々羽を羽ばたかせてバタついている感じです（汗）

こんな私ですが、少しずつ蜂蜜のことを学び始めると、その驚異的な働きや効能に驚きが隠せないのです。
ドリンクや料理にも手軽に使え、健康にもすごーく良いということがわかってきました。
（ダイエットにも良いとの情報があるので、こっそりダイエットの計画を立てています。これは、追々ご報告しますね）

この良い情報を皆さまにお伝えしたい！という気持ちで、「かの蜂だより」書かせていただくことになりました。よろしくお願いしますm(_ _)m

今日は、「蜂蜜を選ぶ基本」をお伝えしたいと思います。
蜂蜜はいろんな種類があり、色が違います。
蜂蜜は大きく分けて「白系・黄系・茶系・黒系」の４色があります。
それぞれに、使い方が違うのでご紹介しますね。

白系：ホワイトクローバー、白リンデン等

寝る前の栄養補給として最適。

黄系：百花、れんげ、みかん、もち、そよご、アレチウリ等

日中の栄養補給に。その他、オールマイティに使えます。

茶系：はぜ、栗、たんぽぽ、ケンポナシ等

ミネラルバランスの良い茶色の蜂蜜は、代謝の悪い方、炎症（過酸化脂質）の問題のある方におすすめ。日中に摂るとよいです。

黒系：そば、野生黒蜂蜜等

朝や午前中の活動時にミネラルたっぷりの黒いはちみつがおすすめ。疲労回復にも良いです。

色を目安に選んでも良いですし、ご自身が一口味わった時の直観で選んでも良いと思います。

実は、先日、初めて「そば」の蜂蜜を会社で購入し、味わったのですが・・・

会社の人からは「クセがある蜂蜜だよ～」と言われ、恐る恐る舐めてみると、
「めっちゃ美味しい！」と思ったのです。ちなみに、そばは「黒系」に分類されます。

ん？という事は、私、今、疲れているのかな・・・と思ったのですが (Ｔ▽Ｔ)

それから、毎朝スプーン一杯を口にするようになり、
ちょっと元気な朝を過ごせているような気がします。

毎月、このように蜂蜜で生活がちょっぴり豊かになるよう、
皆さまのお役に立てていただける情報をお送りいたします。
宜しくお願いいたします。

それでは、次回の「かの蜂だより」まで、ごきげんよう(❁´ω`❁)

※はちみつの効能や作用には個人差があります。その効能や作用を約束するものではありません。
はちみつの使用にあたっては自己責任でお楽しみください。
※参考資料：世界一やさしいはちみつの教科書/有馬ようこ著