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会員情報の統合についてのご案内

会員情報の統合についてのご案内

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
より適切なサービスご提供する為、2025年5月28日(水)に複数の会員IDに同じメールアドレスをご登録されているお客様を対象に『会員情報の統合』を実施しました。
対象のお客様は、初回のみ2段階認証でのログインをお願いしております。
お手数をおかけしますが、何卒ご協力の程よろしくお願いいたします。

初回ログイン時の2段階認証の流れ

統合対象のお客様はセキュリティ観点より、初回のみ2段階認証でのログインを実施いただきます。

(1)従来通り「会員ID」と「パスワード」を入力し、ログイン処理を行ってください。
※統合後の初回ログインは、保有しているどの会員IDでもログインできます。
今後使用したい「会員ID」と「パスワード」でログインします。

(2)ログインを行うと、お客様のメールアドレス宛に2段階認証のメールが送信されます。

(3)メールに記載されております、URLをクリックし認証画面を開きます。
※URLの期限は、メール送信後24時間以内です。
複数回クリックするとURLが無効になります。セキュリティ上、認証画面を開けるのは1回のみです。
URLをクリックして認証画面でエラーになった場合は、手続きをやり直してください。再度ログイン画面に戻り、会員IDとパスワードを入力してください。メールが再度送信されますので、2段階認証の手続きが行えます。

(4)メールに記載している「認証コード」を入力して「認証」をクリックします。

(5)本人認証が完了し、自動的に会員情報を統合します。

会員情報の統合について

同じメールアドレスで複数の会員IDを保有している会員様を対象に一つの会員アカウントに統合します。

【統合される情報】
・購入履歴
・お届け先リスト
・ポイント数
・ポイント履歴
・お気に入り商品
・評価コメント投稿
・クーポン使用履歴

会員統合のメリット

・保有しているポイント数が合算されます。
・購入回数・金額の合算により、会員ランクが上がる場合があります。

注意事項

・ログインせずに購入したお客様は、統合対象ではありません。
統合日時(2025年5月28日)からさかのぼって3年以内にログインしていない会員様は、統合されず退会となります。

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注意事項

レビュー投稿方法

①購入後届く『レビュー投稿メール』にて「レビューを投稿する」をクリック、またはマイページにて『購入履歴』の「コメントを書く」をクリックします。

②「コメントを書く」をクリックします。

③『名前またはニックネーム』『評価』『コメント』を入力し、「内容を確認する」をクリックします。

④「送信する」をクリックします。

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かの蜂 鹿野 聖壽(カノハチ カノキヨトシ)

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  • ・お客様のご都合による返品・交換の場合、返送料はお客様負担とさせていただきます。
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  • ・開封または一部ご使用になった商品のご返品・ご交換はご容赦ください。
  • ・着払い返送を受けた後に良品と交換いたします。

電話番号:0120-17-3838
返送先:〒834-0061 福岡県八女市今福1046-8
株式会社アルノ「かの蜂」

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かの蜂ギフトが選ばれる理由

  1. 冬ギフト特別価格

    12月20日まで、冬ギフト特別価格にて
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  3. 送料無料お届け

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鹿野養蜂園

福岡県八女市北山 この地で、生涯かけて養蜂にこだわる

養蜂家、鹿野瑞穂。半世紀以上ここ八女市を拠点に、妥協のない本物の蜂蜜づくりを続けてきました。種を撒き、木を植え、その想いは弟子であり息子の鹿野聖壽に受け継がれ、今日も鹿野瑞穂がこだわり続ける「かの蜂」の蜂蜜を全国の皆様の元へお届けしています。

すべては美味しい蜂蜜づくりの為。

本当においしい蜂蜜づくりを行うには、元気で強いミツバチでなければなりません。元気なミツバチを育てるには、ミツバチにとっていい環境を作り、豊かな蜜源確保しなければならない…。鹿野瑞穂が養蜂業を始めてから今までこだわり続 けている事です。

  • 種蒔きから採蜜までの環境を整えます。また、最近は、蜜源が乏しい為、なかなか良い場所が見つからないので、蜜源に最適な場所も日々探し続けています。そして、良い場所を見つけたら、土地の所有者に交渉して、環境作りの許可と巣箱を置かせてもらいます。

  • ミツバチたちに自然に近い状態の巣箱で美味しい蜜をとって欲しいというここだわりです。
    徹底管理された巣箱でミツバチの蜜作りの環境をサポートしています。

  • 写真は採蜜の様子です。巣枠の中だけでは蜜をためる面積が足りず、巣枠の方まで巣が伸びています。このような巣枠から採れる蜂蜜がおいしいのです。
    これは、ミツバチとの会話できている、ミツバチとの付き合いが良いと、このように美味しい蜜をたくさん採ってきてくれるのです。

  • 早朝4時起き。蜂蜜づくりは朝が大切。蜂が起きる前から、養蜂作業は始まります。

  • ミツバチたちが集めてきた蜂蜜は、巣の中で自らの体内で水分を飛ばし、さらに羽を使って、完熟状態(糖度約78度)にします。長年の経験により、完全に熟した状態になるまで、採蜜の時期を見極めます。

風光明媚で気候に恵まれた、福岡県八女市北山

九州福岡県の南西部に位置する八女市。ここから、全国のみなさまの元へお届けしています。そばに流れる矢部川の河川敷に続く桜並木や菜の花。ピンクの絨毯のようなレンゲ畑。標高450m、名水湧く飛形山の立花みかん畑の白い花…。毎年様々な花が咲き誇り、ミツバチたちが飛び交っています。

養蜂家として半世紀以上生きてきた 父、鹿野瑞穂の想いを継承

そして今、鹿野瑞穂の元では、養蜂歴が10年になる弟子であり息子の聖壽が思いを受け継ぎ、蜂蜜づくりを行っています。「特別なことは教えていません。蜂を知れば、蜂が教えてくれる」と父、瑞穂。「迷った時はまず自然に耳を傾け、そして父に聞きます。後ろに父がいると思うと心強いですね」。お互いの会話は少なそうです。そんな不器用な親子が作る純粋蜂蜜、まっすぐな想いごとお届けします。

ご利用ガイド

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よくある質問

ご注文について

包装・熨斗はつけることが出来るの?

商品ページに『包装・熨斗』プルダウンがあるものに限り対応が可能です。
カートボタン上部のプルダウンメニューより、ご希望をご選択ください。

領収書は発行出来るの?

『お買い上げ明細書兼領収書』の発行を下記方法にて対応しております。
・別途郵送
・メール添付
・マイページ「領収書のダウンロード」

はちみつについて

かの蜂の蜂蜜は“純粋蜂蜜”なの?

はい。加工品以外は全て“純粋蜂蜜”です。
“純粋”とは、一切加工していない自然なままの蜂蜜のこと。しかも、かの蜂の“純粋蜂蜜”は、ミツバチたちが巣の中で羽をばたつかせて水分を飛ばし、蒸発させて糖度を上げた完熟状態のものだけを採蜜した、“完熟・純粋蜂蜜”です。

かの蜂の純粋はちみつ

かの蜂の蜂蜜は”非加熱”なの?

かの蜂の“完熟・純粋蜂蜜”です。糖度を上げる為の加熱を一切行っていません。
しかし、容器へ重点する際、結晶を溶かすため、低温で湯せんにかける場合がございます。
※高温で加熱するとビタミンなど栄養素が壊れてしまうので、低温で湯せんしています。

低温湯せんの様子
赤ちゃんには、どうして食べさせるとダメなの?

蜂蜜には一般的にボツリヌス菌の芽胞が混入している危険があるといわれ、「乳児ボツリヌス症」を起こす恐れが有るため、厚労省では1歳未満の乳児に食べさせないよう指導しています。

白く固まった蜂蜜(結晶化)は品質が落ちるの?

蜂蜜が白く固まる(結晶化)は、蜂蜜本来の性質で、品質に全く問題ございません。
蜂蜜は少なく結晶化しやすい食品で、必ず時間経過とともに結晶化します。
ですが、その速度は様々で、原因としては下記がよく挙げられます。

蜂蜜の結晶化の原因
・自然由来のブドウ糖の含有量の多さ
・結晶の核となる花粉の量
・外気温 ※気温が低い程、結晶化しやすい
・蜂蜜に含まれる気泡の振動
など

結晶状態の一例

  • 底だけ結晶粒が
    広がった状態
  • 比較的細かい結晶が
    くっつき、広がった状態
  • クリーム状の結晶が
    ほぼ全体に広がった状態
  • 粒の状態
  • クリーム状の結晶が
    沈殿した状態
  • 雲のように
    広がった状態
  • 完全にクリームの状態
結晶を溶かす方法
湯せんイメージ

ガラス容器に入れた蜂蜜を40℃くらいのお湯につけ、木のスプーンなどで混ぜながら湯せんします。完全に溶かさないと、小さな結晶を核に、また固まってしまいますのでご注意ください。

「ニセモノの蜂蜜は水に溶ける。本物は溶けない」と、よく聞きますが本当ですか?
蜂蜜イメージ

間違った情報です。蜂蜜の主成分は様々な単糖類で、本来水に溶けやすい物質です。
蜂蜜は粘度が高いので、コーヒーや水に入れると一旦沈殿しますが、かき混ぜると次第に溶けていきます。

蜂蜜の保存はどうしたらいいの?

蜂蜜は非常に抗菌作用が高い食品です。暖かい季節でも冷蔵庫などに入れる必要はありません。ご使用時にパンくずなどの異物・水分が入らないように注意し、密閉して、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
※蜂蜜は吸湿しやすいので、流し台の下などは避け、出来るだけ湿気の少ない場所を選んでください。

蜂蜜の保存はどうしたらいいの?

蜂蜜は非常に抗菌作用が高い食品です。暖かい季節でも冷蔵庫などに入れる必要はありません。ご使用時にパンくずなどの異物・水分が入らないように注意し、密閉して、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
※蜂蜜は吸湿しやすいので、流し台の下などは避け、出来るだけ湿気の少ない場所を選んでください。

キャンペーンについて

レビューはどうやって投稿すればいいの?

①購入後届く『レビュー投稿メール』にて「レビューを投稿する」をクリック、またはマイページにて『購入履歴』の「コメントを書く」をクリックします。

②「コメントを書く」をクリックします。

③『名前またはニックネーム』『評価』『コメント』を入力し、「内容を確認する」をクリックします。

④「送信する」をクリックします。

誕生日クーポンはどうやって使えばいいの?

①誕生日メール(誕生日月の1日配信)の『クーポンコード』を確認します。

②商品がカートに入った状態で、カートページ内の「クーポン利用」項目にて、クーポンコードを入力し、「適用」をクリックします。

③以降は、通常のお買い物と同様に、購入手続きを進めてください。

かの蜂の純粋蜂蜜

じっくり見守った“純粋完熟蜂蜜”は、いっさい加工せず、自然のままお届けしています。

かの蜂の純粋はちみつが出来るまで

  1. 採蜜

    長年の経験により、完全に熟した状態になるまで、採蜜の時期を見極めます。

  2. 濾過(ろか)

    蜂蜜の中には、小さなゴミが混じっているので、濾過していきます。

  3. 選別

    味・香り・甘味、全て満足出来るものを、選別していきます。

  4. 充填

    充填します。一切加工はいたしません。

  5. ラベル貼り・梱包

    真心込めて、一本一本、丁寧に梱包していきます。

“本物”のはちみつの見分け方

加熱濃縮された蜂蜜も“純粋蜂蜜”と呼ばれ、多く出回っている

公正取引委員会の「蜂蜜類の表示に関する公正競争規約」では、“純粋”と表示できる蜂蜜を『精製蜂蜜を使用せず、かつ、添加物を一切加えない物』と制限しました。
よって、人工的に加熱濃縮した蜂蜜も純粋蜂蜜と呼ばれています。ミツバチ達が集めてきた蜂蜜は、巣の中でミツバチ達が自らの体内で水分を飛ばし、さらに羽を使って、完熟状態(糖度約78度)にします。完熟状態になったら蓋がされ巣房に蓄えられます。かの蜂の純粋蜂蜜は、この時の完熟蜂蜜のみを採蜜しています。
しかし、完熟状態を待たずして、採蜜された蜂蜜は、水分が多く糖度が低いものになります。これに熱を加えて濃縮することで糖度を高めるのです。これも純粋蜂蜜です。市販されている蜂蜜の大部分がこういったものが多く売られています。

かの蜂の純粋蜂蜜は、添加物を一切加えないだけでなく、加熱濃縮をせず、完熟状態の蜂蜜をお届けしています。

さて、本題の見分け方ですが、「濃縮蜂蜜」は、比較的に色が黒く、花の香りもしません。それどころか、少し焦げ臭い感じがします。写真は、かの蜂のレンゲ蜂蜜と市販の加熱レンゲ蜂蜜です。原材料の表示に「精製蜂蜜」「異性加糖」「加糖蜂蜜」の表示があれば、それは純粋蜂蜜ではありません。

精製蜂蜜:蜂蜜から焦げくさい匂いと黒っぽい色を抜いたもの
異性加糖:ブドウ糖と果糖を主成分とする液状糖を入れたもの。
加糖蜂蜜:蜂蜜とは違う糖を加えたもの。

かの蜂のそれぞれの蜂蜜の「花の香り」と「濁り」「色」、「蜂蜜の味」を知っていただければ、すぐに分かります。

蜂蜜の結晶化について

蜂蜜の結晶とは

  • すぐに固形化したのですが…偽物?
  • 固めで、使いにくい。甘すぎて食べづらい。
  • 白っぽく固まりました。とろんと溶ける蜂蜜を期待していたのに残念。

との声を、いただくことがあります。

でも実は、この結晶化こそ、本物の純粋はちみつの証。

結晶の原因は…

濃縮された蜂蜜 蜂蜜成分のブドウ糖の結晶化

結晶化は天然蜂蜜の証
結晶の原因は、蜂蜜(はちみつ)内の糖類が結晶化するためです。 決して、品質が低下しているわけではありません。 自然の蜂蜜は、低温では結晶化しやすいのです。
栄養たっぷり自然のままの蜂蜜を
結晶が見られる蜂蜜は見た目が悪く、使用しづらいという面もあるかもしれません。ですが、本物の純粋はちみつですので、栄養も豊富で味・花の香りもそのままの自然の美味しさを味わっていただけます。見た目、使いづらさはありますが、だからこそ、本物の蜂蜜をご賞味していただきたいのです。

純粋蜂蜜とは

一般に純粋はちみつの中には3通りの蜂蜜があります。

  • 純粋蜂蜜

    加熱など一切の加工処理をしない天然蜂蜜。栄養たっぷりで、味も香りもそのままの自然の美味しさを楽しんでいただけます。

  • 加糖蜂蜜

    原価を抑える為、蜂蜜に水あめやぶどう糖ショ糖を加えたもの。中身は砂糖が主になるので、蜂蜜の栄養分も少ない。

  • 精製蜂蜜(濃縮蜂蜜)

    本来はミツバチたちが時間を掛けて水分を飛ばすところを、加熱などで水分を飛ばして作られたもの。蜂蜜は、約60℃ほどで栄養素などが壊れてしまうと言われているので、蜂蜜本来の栄養素は無くなっている。

同じ表記 純粋はちみつ

として扱われています。

実は、市販されている蜂蜜の大部分が、加糖・精製蜂蜜になるのです。

栄養豊富で美味しい、本物の蜂蜜がほしい!では、どうやって見分けるの?

かの蜂のレンゲ蜂蜜と市販のレンゲ蜂蜜

本題の見分け方ですが「濃縮蜂蜜」は、比較的に色が黒く、花の香りもしません。それどころか、少し焦げ臭い感じがします。左画像は、かの蜂のレンゲ蜂蜜と市販の加熱濃縮レンゲ蜂蜜です。比較してみてください。
原材料の表示に「精製蜂蜜」「加糖蜂蜜」「精製蜂蜜」の表示があればそれは純粋はちみつではありません。「精製蜂蜜」とは、蜂蜜から焦げ臭い匂いと黒っぽい色を抜いたもの。「異性加糖」とは、ブドウ糖と果糖を主成分とする液状糖を入れたもの。「加糖蜂蜜」とは、蜂蜜とは違う糖を加えたものになります。

かの蜂の自然なままの蜂蜜と比べてみてください。

かの蜂のそれぞれのはちみつの「花の香り」「濁り」「色」「蜂蜜の味」を知っていただければ、すぐにわかります。

さらに、分かりやすいポイント!!

本物の蜂蜜は結晶化しやすいのです。

蜂蜜がした画像のように結晶し白く固まることがあります。
結晶の原因は、蜂蜜内の糖類が結晶化するためです。
決して、品質が低下しているわけではありません。

結晶状態の一例

  • 底だけ結晶粒が
    広がった状態
  • 比較的細かい結晶が
    くっつき、広がった状態
  • クリーム状の結晶が
    ほぼ全体に広がった状態
  • 粒の状態

  • クリーム状の結晶が
    沈殿した状態
  • 雲のように
    広がった状態
  • 完全にクリームの状態

結晶が見られる蜂蜜は見た目が悪く、使用しづらい面もあるかもしれません。
けれども、本物の純粋はちみつは、栄養も豊富で味・花の香りもそのままの美味しさで味わっていただけます。 ぜひ、本物の蜂蜜をご賞味ください。
※蜂蜜の種類によっては、結晶しづらいものもございます。
(アカシア蜂蜜などのブドウ糖の量が少なく果糖が多い蜂蜜)

結晶を溶かす方法

高い温度で加熱すると、蜂蜜に含まれるビタミンなどの栄養素が壊れてしまう恐れがある為、結晶を溶かすには40℃くらいのお湯で湯煎をします。
また、結晶は完全に溶かさないと、残った小さな結晶を核にまた結晶化してしまいます。

蜂蜜のカロリーとは?

ひとさじのはちみつを暮らしの中に…

琥珀色のとろりとしたはちみつを、ひとさじすくってペロリとなめる至福のひととき。ちょっとおおげさですが、はちみつは美味しいだけじゃない不思議な魅力が溢れています。毎日暮らしの中にひとさじの蜂蜜を取り入れてみませんか。きっと、ミツバチからの素敵な贈り物が届くはずです。

蜂蜜のカロリー

蜂蜜と砂糖、どちらのカロリーが高いと思いますか?
蜂蜜と角砂糖のカロリーを同じ100gで比較してみると…

蜂蜜のカロリーは砂糖の約1/2!

角砂糖の図

角砂糖100g
386.9kcal

>

蜂蜜の図

はちみつ100g
294kcal

※google検索結果の日本食品標準成分表より

同じ量の角砂糖と蜂蜜を比べると、蜂蜜が90kcalも少ないのです。それに加えて、角砂糖の約6%の量で同じ甘さになるのが蜂蜜です。つまり、角砂糖100gの甘さは蜂蜜60gで出せます。

角砂糖の図

角砂糖100g
386.9kcal

蜂蜜の図

はちみつ60g
176kcal
が同じ甘さ!

なんと!カロリー約55%OFF!

※添加物など入っていない純粋な蜂蜜に限ります。

料理にも最適

砂糖に比べてカロリーが少なく、コクがある蜂蜜は料理にもおすすめです。

はちみつレシピはこちら

蜂蜜には心強い成分がいっぱい♪

  • ビタミンC
  • ビタミンB6
  • ビタミンB12
  • 葉酸
  • カルシウム
  • 鉄分
  • アミノ酸
  • 酵素
  • スポーツ選手のドリンクにも♪吸収の早い蜂蜜は、効率の良いエネルギー源に。

    蜂蜜は砂糖よりもカロリーが少ないだけでなく、効率よくエネルギーに変わります。このことは多くのスポーツ選手のドリンクに蜂蜜使われている事でも有名です。また、食欲がない朝や、疲れが溜まった時などにもおススメです。

  • ヨーグルトはちみつで腸内フローラを整えよう

    健康番組でよく耳にする“腸内フローラ”。腸内細菌のバランスが整うことで、抗アレルギー、美肌、免疫UP、アンチエイジング等様々な効果があると言われています。
    ヨーグルトの乳酸菌が腸内の善玉菌を増やすのは有名ですが、蜂蜜に含まれるグルコン酸といわれる酸が、この善玉菌を効率よく増殖させると言われています。ヨーグルトに蜂蜜。美味しいだけじゃない最高の組み合わせなんですね。

おすすめ♪はちみつ活用法

二日酔いには、はちみつ水
蜂蜜には、アルコールの分解を助けるといわれる果糖やカリウムが豊富に含まれています。そのままお召し上がりになってもいいのですが、脱水症状になっている可能性があるので、水分も一緒に補給できる「はちみつ水」がおススメ。また、冷水ではなく、常温水またはお湯の方が適しています。
はちみつの殺菌パワー!はちみつで歯磨き
甘いものを食べたら歯磨きを。と言われ続けていた現代人にとって、ちょっと試し難い情報ですね。蜂蜜の高い殺菌力は、口の中のばい菌の活動も抑えると言われています。歯肉炎や口内炎・口臭予防にもおすすめです。
はちみつの高い保湿性!はちみつ入浴剤
蜂蜜には、水分が少ない為吸湿性があり、高い保湿効果があるといわれています。バスタブに蜂蜜を大さじ1~2粒ほど加えてお手軽入浴剤に。いつもお使いの乳液にもおすすめです。
コンディショナーに、数滴のはちみつを
いつも使っているコンディショナーにほんの数滴、蜂蜜を混ぜて使ってみてください。蜂蜜の保湿性と、蜂蜜に含まれる豊富なアミノ酸が疲れた髪に栄養を与えてくれるといわれています。
いざという時の非常食に
純粋蜂蜜に限り、高濃度の糖度と高い抗菌性、強い殺菌性持つ為長期保存が可能です。蜂蜜は完全栄養食と呼ばれるほど栄養価が高く、いざという時の頼もしい非常食になること間違いなしです。

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