1か月に1kg 1瓶使っています。リンゴ酢を飲む時やココアに混ぜて使っています。ハンガリー産を買う理由は西欧の方が基準が厳しく、水飴等のまがい物を混ぜた物が少ないと考えられます。
国内では時々違反で摘発されます。また、ミツバチには重大な影響を及ぼす農薬を日本の化学会社が製造していて規制されていません心配です。
国産百花蜂蜜をいつも購入しています。癖もなくヨーグルトには勿論お料理、ビネガードリンクにもとても利用しやすいお味です。注文してすぐに対応していただき、とてもしっかりした段ボールの梱包で安心して受け取れます。レシピが載っている冊子も楽しみです♪