前回1キロ容器入りの方を購入し、とてもおいしかったので今回は大容量のこちらを選択。
今後も続けようと思います。
容器が思っていたよりコンパクトで扱いやすくて良かったです。はちみつはコクがあってドレッシングやマリネなどにも使えて嬉しいです。
ずっとこの蜂蜜を愛用塩ております。高いものを試したり、知人による日本ミツバチによる自然の蜂蜜なども食したことがありますが、クセがあったり香りが強すぎたり
と思ったようではありませんでした。夫がこの蜂蜜が一番飲みやすいと言っております。夏には自宅の梅を使って蜂蜜リンゴ酢シロップを作り半年寝かせてから食しております。
マヌカハニーの産地ニュージーランドのハチ蜜は安心して買えるかな?と思い買いました。こちらもまだ食べていませんが、破損も無く無事に到着しました。
以前はいろんなお店の蜂蜜を購入していましたが、かの蜂さんのサイトに出会い蜂蜜つくりの説明に納得し購入しました。今は国産百花蜂蜜中心にを購入しています。
お菓子作り、はちみつ梅等に活躍しています。