ライチ蜂蜜はあっさり軽くて、砂糖の代わりにお料理にも使えるので気に入っています。黒豆を煮る時に入れたら、黒糖のような味になってとても美味しく煮上がりました。

ずっとヨーロピアン蜂蜜を購入していたのですが、試供品で頂いたライチ蜂蜜が美味しくて、今回はこちらを購入しました。70代の母に言わせると、どこか懐かしい味がするそうです。ヨーグルトにドライフルーツにと、たっぷりかけていただいてます。

朝食時、トーストにつけて食べてます。
爽やかな味と適度ななめらかさがとても気に入りました。