健康の為にハチミツは毎日使っていますが、寒い時期は結晶するので湯煎などしていました。かの蜂賛意相談したところハンガリー産は結晶しにくいと教えていただき購入して使っています。この冬は全く結晶せずつきました。味もすっきりしていてわたし好みです。ありがとうございます。